Ayam goreng bumbu kecap manis鶏肉の揚げ甘辛煮が美味しいです。

皆さんこんにちは😊 今日もバリは朝から快晴のお天気です☀️ 連日の蒸し暑さで体力が消耗してきているので、ちょっとインドネシア・バリ風料理のピリ辛料理を作りましたよ🍴 Ayam goreng bumbu kecap manis”鶏肉の揚げ甘辛煮”です🍳 鳥の胸肉を細かく切って、油で揚げます。 唐辛子やニンニクやカーシューナッツ、生姜やウコン、塩などを石臼でゴリゴリとすり潰して、お水を足し…

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フレッシュみかん🍊ジュースにハマッています💕

バリ島はここ2日お天気の日が続いております。 しかも今は雨季の時期でとてもムシムシしていて、湿気度MAXです💦 今、自宅で簡単に作れるフレッシュミカン🍊ジュースにハマっています😍 作り方は至って簡単です💡 🍊の搾り器、Jeruk perasというものを使います🌟 みかんを半分にカットして、グリグリと回すと果汁が下にたまり、種は綺麗に分かれるんですよ✨ Es Jeruk 冷たい…

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